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深夜外卖激增:从夜宵订单看 AI 如何重塑员工负荷

businessinsider.com2026/05/06-556,396 阅读
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企业餐饮平台 Sharebite 数据显示,2026 年一季度其周末及晚间订单量激增(周六翻倍、非工作时段增 57%),远超用户基数增长(36%)。这一现象被称为新版“五角大楼披萨理论”,揭示尽管科技公司宣称 AI 提升效率并据此裁员,但实际中员工因被要求整合使用 AI 而被迫延长工时。数据表明,AI 热潮正推动白领在非传统时段加班,而非如预期般缩短工作时间。

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还记得“五角大楼披萨理论”吗?人工智能时代迎来了它的新版本

作者:塞缪尔·奥布赖恩(Samuel O'Brient)与莎拉·E·尼德尔曼(Sarah E. Needleman) (您目前正在关注这两位作者!如需取消关注,请通过邮件中的链接退订。)

图片来源:AnnaStills / Getty Images 发布时间:2026 年 5 月 3 日 09:56(UTC)

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一家企业餐饮服务平台发现,其深夜及周末订单量激增,增速远超新用户增长。 这一现象表明,尽管部分雇主声称人工智能(AI)提升了工作效率,但相关岗位员工的实际工作时长却在增加。 该趋势也呼应了广为流传的“五角大楼披萨理论”——即在地缘政治重大事件前夕,政府机构周边披萨配送量的骤增往往预示着工作人员正在加班赶工。

【AI 生成摘要】 (本摘要由基于《商业内幕》文章训练的 AI 模型生成。AI 可能出现错误,或提供不准确、不完整的信息。) 当前无法加载摘要内容,请稍后重试。

常见问题: - 什么是“五角大楼披萨理论”? - Sharebite 在这一趋势中扮演何种角色? - 人工智能整合面临哪些挑战? - 人工智能如何影响工作时长? - 人工智能与工作效率之间有何关联?

支持者认为,人工智能正使白领工作更加高效;然而,员工的饮食消费习惯却可能讲述着另一个故事。

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今年早些时候,Atlassian、Block 和 Snap 等公司宣布大规模裁员时,均提及一个共同因素:人工智能。它们表示,该技术促使它们调整了自身的人力资源配置。

然而,成立于 2015 年的企业餐食福利与配送平台 Sharebite 所提供的数据却显示,人工智能反而可能推动部分员工延长工作时间,而非缩短。该公司指出,2026 年第一季度,其客户在周六下达的订单数量较 2025 年同期增长逾一倍;工作日晚上 6 点后及周末的订单量同期上升 57%,而整体用户基数仅增长 36%。

这种失衡表明,非传统工作时段的业务活动出现了不成比例的增长——这恰是“五角大楼披萨理论”在当代的回响:该理论认为,深夜食品订单的激增往往意味着政府人员正为重大事件加班加点。

与此同时,众多企业正加大对员工采用人工智能的压力,甚至将 AI 使用情况纳入绩效考核,直接影响薪资调整与晋升机会。

Sharebite 首席执行官迪利普·拉奥(Dilip Rao)曾是一名华尔街投资银行家。他向《商业内幕》表示,他认为其客户群体(数百家规模不一的企业,主要集中在科技与金融行业)中非工作时段的订单激增,与当前的人工智能热潮存在关联。

“基于我们企业客户基数的整体数据……"

来源:businessinsider.com

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