亚马逊升级其AI助手Alexa+，使其能以自然对话方式通过Grubhub和Uber Eats等平台订餐——用户可连续完成选菜、浏览菜单、定制、修改订单等操作，支持中途调整（如加甜点），并需绑定账户以同步历史订单。该功能面向Echo Show 8及以上设备用户逐步开放，是其“自适应交互模型”战略的关键一步，为未来拓展至生鲜、旅行等领域铺路。当前正值AI在餐饮业加速渗透期，但准确性挑战仍存（如麦当劳、
亚马逊对其下一代AI助手Alexa+的最新升级，使其能够以对话式方式，从Uber Eats和Grubhub等主流外卖平台订购餐食——就像在餐厅与服务员交谈或在快餐车窗口点单一样。据亚马逊介绍，这一新功能旨在打造更自然、更具交互性的订餐体验。
自今日起，用户可在一次连续对话中完成多项操作：首先提出想吃的菜系，随后浏览菜单选项、提问咨询、定制餐品，甚至中途修改订单——例如临时改变主意、加一份甜点或调整数量，均可即时完成。
要启用该功能，用户需通过Alexa应用将Grubhub或Uber Eats账户进行绑定；绑定后，历史订单将自动同步，方便用户快速复购喜爱菜品或发现新餐厅。例如，用户只需说“我想点一份意大利菜外送”，Alexa+便会引导其浏览多家餐厅选择；确认下单后，系统还会提供包含菜品明细、数量及价格的完整购物车摘要。
目前，这项全新订餐体验正逐步面向配备Echo Show 8及以上屏幕设备的Alexa+用户开放。亚马逊表示，此次升级是其构建“自适应交互模型”战略的重要进展，为未来拓展至生鲜采购、旅行预订等其他领域奠定了基础。
值得注意的是，此次Alexa+升级恰逢人工智能在餐饮业加速渗透的背景。尽管快餐连锁品牌已开始在得来速（drive-thru）场景部署AI客服，但准确性问题仍存挑战。2024年，麦当劳曾因AI收银员误将9杯甜茶加入顾客订单而暂停相关计划；塔可钟（Taco Bell）也多次曝出AI系统出错的视频，引发热议。
自Alexa+去年在美国上线，并近期扩展至英国以来，其功能持续丰富，包括新增多种Alexa人格风格——如专为成人设计的“Sassy”（俏皮风）、以及“简洁”（Brief）、“放松”（Chill）、“甜美”（Sweet）等风格。
关键词：人工智能（AI）、Alexa、亚马逊（Amazon）、外卖配送（food delivery）、Grubhub、Uber Eats 作者：Lauren Forristal Lauren负责TechCrunch科技新闻板块中关于媒体、流媒体、应用及平台领域的报道。 您可通过邮箱 laurenf.techcrunch@gmail.com 或Signal加密消息联系/核实其联络信息：laurenforris22.25
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来源：Lauren Forristal